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Ocho Libros Editores

Libro De Los Aceites De Oliva En Chile, El

$27.800
9789563352597
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Libro de gran formato y profusamente ilustrado, que contiene la historia de este oleoso alimento, conocido desde la antigüedad, base de la cocina mediterránea. La industria en Chile, tipos, técnicas y procesos, su estado actual de desarrollo y la penetración en los mercados local e internacional.

Título: El libro de los aceites de oliva en Chile
Autor: Maldonado Guerrero, Javier Genaro
Editorial: Ocho Libros Editores Ltda
ISBN13 9789563352597
Año: Publicación 2016
N° Edición: primera edición
N° Páginas: 192
Dimensiones: 22 x 30 cm

Javier Maldonado

Ocho Libros Editores

192 Paginas

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